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 Diplomatura Educación Social - 29 / 01 / 2002 - Luna, Márquez y Becerra

EDUCACIÓN PARA LA SALUD

DEFINICIÓN:

Se contempla incluida en el currículum como consecuencia directa del reconocimiento del derecho a la felicidad de las personas, que es bienestar físico, pero también equilibrio afectivo y emocional, es un medio social saludable.
Reconocemos por salud todo un conjunto de actitudes y capacidades que son objeto de la educación y previenen tanto accidentes corporales, como desajustes de la personalidad, y que adquieren todo su significado en relación con la autoestima de los individuos, su autonomía y su capacidad de toma de decisiones.
Sin salud no existe paz, ni seguridad, ni libertad, ni desarrollo; si la salud junto a la educación son dos derechos básicos de toda sociedad avanzada, la educación para la salud es una actuación obligada de toda comunidad educativa que se precie de ofertar una calidad de enseñanza avanzada y progresista.

OBJETIVOS TRANSVERSALES:

> Descubrir y sentir la Vida como una realidad y como un proyecto del que somos protagonistas.
> Conocer y apreciar el propio cuerpo en sus posibilidades y limitaciones para afianzar hábitos autónomos de cuidado y salud personal.
> Interiorizar y vivir la realidad sexual como un medio de relación y comunicación interpersonal gratificante y saludable, tanto física como afectiva, emocional y social.
> Reforzar la autonomía y la autoestima como realidades personales básicas en la construcción de un proyecto de vida saludable.
> Elaborar e interiorizar normas básicas de salud: higiene, alimentación, cuidado corporal…
> Mejorar la ecología y la salud desarrollando capacidades para la conservación y creando hábitos de mejora en un medio ambiente saludable.
> Desarrollar la sensibilidad y la ternura ante todas aquellas personas con discapacidad física, psíquica o edad, y el respeto para los grupos marginados.
> Estimular el interés y el gusto por el deporte y la actividad física como medio para mantener una vida saludable y para el fomento de la amistad y la solidaridad.

APORTACIONES AL PROYECTO CURRICULAR:

La educación para la salud se relaciona con otros temas transversales en cuanto favorezcan o participen de cuestiones saludables. Así un medio ambiente saludable, invade el aspecto físico, pero también el cultural y el social; la educación Vial como medio para evitar accidentes o conductas regresivas; la educación para el Ocio para orientar aficiones deportivas y sociales; la educación para el Consumo como prevención de drogodependencias o desarrollo de aptitudes personales para un consumo sano; y la educación para la Paz como garante de actitudes no violentas y solidarias que favorezcan un clima social sano.
Existen otros temas transversales que consideramos importantes en la educación para la salud, como es el concepto de la “coeducación”( la salud no puede discriminarse para unos y otros).
Y sobre todo la llamada “educación para la sexualidad y la afectividad” se incardina dentro del concepto de salud, porque sexualidad es ante todo aceptación de uno/a mismo/a: no existe individuo sano con autoestima dañada.

BLOQUES DE CONTENIDO:

BLOQUE LINGÜÍSTICO: Vocabulario específico de la salud, agresiones al lenguaje saludable, expresiones insalubres ocultas en el pensamiento y verbalizadas en el lenguaje cotidiano, redacciones a favor de distintos aspectos de la salud, debates de tópicos sobre la salud.

BLOQUE CIENTÍFICO: La salud como objeto de la ciencia, aspectos biológicos relacionados con la salud (higiene, alimentación y nutrición, reproducción, sexualidad saludable,…), tabla de datos sobre aspectos de salud, medida de situaciones sanitarias y explicación gráfica, relación de sustancias químicas y salud.

BLOQUE HUMANÍSTICO: La afectividad como elemento saludable, desarrollo saludable de la personalidad, la salud a través del tiempo, la cultura de la salud, la salud como discriminación: el poder y la salud, pobreza y salud…

BLOQUE DE EXPRESIÓN ARTÍSTICA: Deporte y salud, la música y la relajación, la música como expresión afectiva, la música y el ejercicio físico, dramatización de situaciones relacionadas con la salud, los colores y la salud, el dibujo y la salud…

ESTRATEGIAS:

Convertir el centro educativo en un promotor de salud para lo que el centro educativo debe desarrollar “programas estables de promoción de la salud entre el alumnado, abiertos a la participación social y a su entorno”. Los programas de promoción de la salud no deben reservarse para situaciones límite (drogodependencias), también pueden promocionarse aspectos tan interesantes como la higiene, el deporte, la alimentación, la afectividad, la sexualidad…
Un centro promotor de la salud podría vertebrar todo su currículum en torno a este tema transversal, siguiendo una estrategia distinta a la clásica de ser los ejes transversales los que se hagan presentes a través del currículum, serían las distintas áreas las que se harían presentes en su relación con la salud, incluyendo a los otros temas transversales.

EJES TRANVERSALES: COEDUCACIÓN GLOBALIZADA:

> EDUCACIÓN PARA LA SALUD (prevención drogodependencias/ educación sexual, prevención accidentes/ higiene…)
> EDUCACIÓN AMBIENTAL (medio urbano) EDUCACIÓN VIAL
> EDUCACIÓN PARA EL OCIO Y EL CONSUMO (multilenguajes y publicidad)
> EDUCACIÓN PARA LA PAZ ( igualdad, interculturalidad y dimensión europea)

ÁREAS CURRICULARES:
Van definiendo sus contenidos en relación con la salud.
Otra estrategia es integrar en el currículum suficientes objetivos relacionados con la salud, de forma que se garantice su presencia gradual desde los Objetivos Generales del centro, a los de Etapa y áreas curriculares. Suele favorecerse la presencia de un área determinada que asuma la salud como tema vertebrador a todos sus contenidos y asegure de esta forma la coordinación horizontal de este tema transversal.

HÁBITOS EN RELACIÓN CON LAS VIVENCIAS VITALES:

HÁBITOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN:

La alimentación, en los primeros años de vida, adquiere mucha importancia. Mediante la alimentación, el niño va adquiriendo el complejo proceso de su identidad personal, su evolución…
A través de la absorción de los alimentos, el niño establece los primeros contactos con el mundo exterior.
a) Hábitos a educar en relación con la alimentación: (de 1-3 años)
- Aprender a utilizar la cuchara para alimentos sólidos o mezclas de líquido-sólido.
- Aprender a dejar la mesa limpia.
- Utilizar el vaso.
- Aprender a dejar el suelo limpio.
- Aprender a masticar con la boca cerrada.
- Aprender a masticar y deglutir bien.
- Aprender a recoger la mesa.
- Aprender a usar la servilleta.
- Aprender a lavarse las manos antes de coger los alimentos…
b) de 3-6 años:
- aprender a colocar platos y vasos llenos en la mesa.
- Aprender a utilizar el tenedor y el cuchillo.
- Aprender a pelar frutas.
- Aprender a servir a los demás.
- Aprender a diferenciar verduras, legumbres…
- Aprender a lavarse las manos y dientes después de cada comida.
- Aprender a diferenciar sabores…

HÁBITOS RELACIONADOS CON LA HIGIENE:

La higiene es una necesidad para la vida y un medio de defensa ante muchas enfermedades.
Refuerza la autonomía en el niño. Los niños suelen temer a la limpieza personal antes de que ésta se inicie. Una vez iniciada, gozan de la experiencia y del bienestar que produce.
Se convierte en un acto gozoso y placentero.
a) hábitos a educar en relación con la higiene: (2-4 años).
- Aprender a sentarse y a levantarse del retrete.
- Aprender a lavarse las manos.
- Aprender a secarse las manos.
- Aprender a usar la papelera.
- Aprender a controlar los esfínteres.
- Aprender a diferenciar cuando se está limpio o sucio.
- Aprender a utilizar el papel higiénico.
- Aprender a tirar de la cadena.
- Aprender a lavarse todas las partes del cuerpo.

HÁBITOS RELACIONADOS CON EL DESCANSO:
Es la forma de recuperar para las energías perdidas, eliminar tensiones, conquistar una mayor sensación de bienestar.
El descanso se consigue a través del sueño, actividades relajantes y tranquilizantes.
Plantea dos cuestiones:
- Con un clima adecuado les procure la llegada del sueño.
- Después del sueño, restablezcan el control sobre ellos mismos.
a) Hábitos a educar en relación con el descanso:
Los niños deben tener ritmos de descanso más o menos intensos, acompañados de un clima que propicie el sueño.
En conclusión, para educar correctamente en la salud, el educador debe trabajar en los siguientes campos: alimentación, higiene, descanso y salud.


JUEGOS PARA EDUCAR EN LA SALUD:

JUEGO 1 DIBUJO DE UN ESTORNUDO

OBJETIVO: Crear hábitos saludables.

MATERIALES: Pizarra y tizas.

ESPACIO: Aula o clase.

ACTIVIDADES PREVIAS: Al llegar la estación de los resfriados daremos una explicación a los niños: “dentro de la tos y del estornudo, viven unos gérmenes que están muy ansiosos por salir al exterior y atacan a otras personas. A veces pueden atacar a otros compañeros”.
Cada vez que tosáis o estornudéis os teneis que acordar de cubriros la boca con un pañuelo o con la mano.

DESARROLLO: Uno de los compañeros tose o estornuda y los demás hacen el dibujo que ellos crean que puede representar.
EVALUACIÓN: Se evaluará si en el transcurso del curso aprenden a taparse la boca al estornudar o toser.


JUEGO 2
LA HORA DE LA COMIDA


OBJETIVOS: Desarrollar el lenguaje y el hábito de una alimentación sana.

MATERIALES: Láminas de platos montados sobre cartulina y un plato de plástico para cada niño.

ESPACIO: Clase o salón.

ACTIVIDADES PREVIAS: Comentar a los niños que una dieta debe ser sana y completa.

DESARROLLO: Se le da a cada niño un plato y el educador expone cada plato preparado, en el que se pone una frase, ej: “ esto es una paella” y deben de expresar lo que es, uno por uno. Luego deben coger láminas hasta formar una dieta.

EVALUACIÓN: Se evaluará que cada niño sepa escoger alimentos adecuados para tener una dieta sana y equilibrada.
JUEGO 3
ME LO COMO, NO ME LO COMO

OBJETIVOS: Reconocer productos beneficiosos y perjudiciales para la salud.

MATERIALES: Productos que los niños lleven para el recreo.

ESPACIO: Clase.

DESARROLLO: Salen los niños de uno en uno, meten la mano en un saco, y mediante mímica tienen que expresar que es, y los demás deben acertarlo y decir si es sano o perjudicial para la salud.

¿QUÉ SE EVALÚA?:
- Educación del consumidor.
- El diálogo.
- El consejo.
- La descripción.
- La expresión.

EVALUACIÓN: Separación correcta de los materiales.

JUEGO 4
¿QUÉ PRODUCEN?

OBJETIVOS: Conocer las características de los animales y de los productos que producen.

MATERIALES:
- Lápices.
- Fichas.
- Colores.

ESPACIO: Patio, clase o granja.

DESARROLLO: Se dibujan animales, y cada niño escoge un animal. Mediante la mímica lo describe, y una vez acertado por los demás niños se debe adivinar qué alimento producen y si es beneficioso para la salud.

QUE SE TRABAJA:
- Vocabulario.
- Relación.
- Descripción.
- Expresión.

EVALUACIÓN: Que el niño reconozca los animales que se les muestran así como el alimento que producen.

JUEGO 5
¿QUÉ ME PASA?

OBJETIVOS: Adquirir hábitos de salud.

MATERIALES: Útiles de médicos.

ESPACIO: Aula o Clase.

DESARROLLO: Jugar a los papás y mamás, el nene ha comido muchas golosinas y tiene que ir al médico. El médico lo reconoce nombrando las partes del cuerpo y lo diagnostica.

QUÉ SE TRABAJA:
- Conocimiento de las partes del cuerpo.
- Expresión.
- Vocabulario.


JUEGO 6
PREGUNTAS Y RESPUESTAS:

OBJETIVOS:
- Conocer los hábitos de higiene y los utensilios.
- Conocer útiles para cuando estamos malitos.

MATERIALES: Materiales de casa relacionados con la higiene y la salud.

ESPACIO: Clase.

DESARROLLO: Cada niño expresa a los demás lo que ha traído de su casa y explica para qué sirve y si lo utiliza frecuentemente.

¿QUÉ SE TRABAJA?:
- Expresión.
- Vocabulario.
- Relación.

JUEGO 7
DESPERTAR

OBJETIVOS: Observar los hábitos de higiene.

MATERIALES: ninguno.

ESPACIO: Clase.

DESARROLLO: En asamblea, los niños nos dirán lo que ha hecho, desde que se han levantado hasta que han llegado a la escuela.

¿QUÉ SE TRABAJA?: Corregir los defectos de los hábitos de higiene.

EVALUACIÓN: Se evaluará el correcto desarrollo de los hábitos de higiene.



BIBLIOGRAFÍA

* Green, W.H y Simons Morton, B.G. “Educación para la salud.
* OMS: “La promoción de la Salud: conceptos y principios.
* Nieda, Juana.Cajas Rojas; Educación para la Salud.
* Serrano gonzález, Mª Isabel: “Educación para la Salud y participación comunitaria”.
 

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